京都醸造 毬男(KYOTO Brewing MARIO)

680円(税込748円)

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バランスにこだわった「毬子」の兄貴分ともいうべきベルジャンダブルIPA!


アルコール:7.5%
IBU(苦さの基準):52
untappd:
種類:ベルジャンダブルIPA
容量:330ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

私たちは、幅広いスタイルをとおしてこれほど表現力豊かで、その特徴をよく出してくれるハウス酵母を愛しています。毬男は酵母の特徴が強く、柑橘とスパイスのようなフレーバーとアロマがあります。Chinook、Columbus、Simcoeとこのような特徴が相まって、アロマを際立てています。出来上がったのは、グラスからあふれ出し鼻を抜けていくフレーバーのジェットコースターです。これは洗練された繊細な味わいのビールではないかもしれませんが、ウエストコーストスタイルの要素が加わったベルジャンIPAはやっぱりおもしろいです!

名前の由来: 全くの偶然ではありますが、かの有名な配管工と同じ名前になってしまったこのビール、弊社の定番商品である一意専心と類似している印象がありました。しかし、アルコール感や贅沢に使った毬花(ホップ)の味わいはそれよりもしっかりとしているので、「ホッピーでがっつりした、一意専心の兄貴的なビール」というイメージでこの名が付けられました。彼に負けず劣らず人気者になれる。そんな気がする自信の仕上がりです。