【秋のフルーツビールフェアSALE】サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン(Sankt Gallen WANASHI NO Weizen)

450円(税込495円)

定価 498円(税込548円)

細切れ、ペースト、ジュースと加工方法の異なる梨を3段階に分けて贅沢に使用したヴァイツェン



アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
種類:ヴァイツェン
容量:330ml
生産地:日本 神奈川県厚木市

【ブルワリーより】

小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。

ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。