DD4D ブルーイング ヘイジーブリュットトリプルIPA キウイフルーツ(DD4D Hazy Brut Triple IPA with Local Kiwifruit)

690円(税込759円)

キウイフルーツを使い、見た目はヘイジーだけどBRUTなDD4D1周年記念ビール

アルコール:11.0%
IBU(苦さの基準):11
untappd:
種類:ヘイジーBRUT トリプルIPA(w/キウイフルーツ)
容量:330ml
生産地:日本 愛媛県松山市

【ブルワリーより】

"1st Year Anniversary Brew
発酵に糖類分解酵素を使った、ゼログラビティ(比重ゼロ)の進化系Hazy IPA。愛媛県は実はキウイの生産量が日本一。そのローカルキウイピューレを大量に使用し、フレッシュなアロマが感じられます。SabroとCitraホップを使い、レモン、トロピカルフルーツのようなホップ香が絡まります。グリスト(穀物)の約40%はオーツと小麦を入れており、甘みはないですが、見た目とマウスフィールはHazy IPA。しっかり残る11%のアルコール感。不思議な一杯です。

合うおつまみ:ゴルゴンゾーラ など