ファーイーストブルーイング オフトレイル ジンスピレーション(Far Yeast Brewing Off Trail GINSPIRATION)

2,700円(税込2,970円)

【店主の実飲レビュー】

アルコール:6.4%
IBU(苦さの基準):
種類:バレルエイジベルジャンエール(w/ジュニパーベリー)
容量:750ml
生産地:日本 山梨県小菅村×岐阜県郡上八幡市

【店主より】

岐阜にお店を構える者として、なかなか県内ゆかりのビールを取り扱えないことが悩みの種でした。そんな時、素晴らしいビールと巡り合えました!それがこちらの「ジンスピレーション」。郡上八幡市で素晴らしいクラフトジンをつくっている「辰巳蒸留所アルケミエ」さんと、社長さんが岐阜にゆかりのあるファーイーストブルーイングがコラボレーション。樽熟成系のベルギースタイルビールが得意なファーイーストさんの赤ワイン樽22か月熟成のビールに、さらにアルケミエの蒸留過程で使用したジュニパーベリーで香りづけをしたスペシャルな逸品です。限定300本リリースのうちの5本を当店でも入荷いたしました。750mlと大瓶なので、この冬の特別な時間にゆったり楽しめるビールです。