【11/17-18予定・とても美味しいイチオシブルワリー!】リクリブルーイング コリジョンコース(RIKRI BREWING Collision Course)

810円(税込891円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

シムコーダイナブースト、クラッシュ、ネルソン、ルナー由来の華やかさと青苦さを楽しめる爽快ウェストコーストIPA

【飲んでみた感想】

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):
種類:ウェストコーストIPA
容量:350ml
生産地:東京都 目黒区学芸大学


【ブルワリーより】

RIKRIの設備上、ワールプールに大量のホップを投入することが難しく、さらに最近のワールプールホップの抽出効率についての考えも踏まえ、今回は思い切ってワールプールでのペレットホップの投入をゼロにしました。

また、これまで何度か使ってきたDynaboostですが、その特徴を十分にビールへ反映しきれていないと感じていたため、今回はワールプールにペレットホップを使わないのでDynaboostのみに絞りました。

アロマは柑橘やトロピカルフルーツを中心に、キウイやマンゴーを思わせる仕上がり。

Nelson Sauvin由来のオイリーな質感に加え、Simcoe Dynaboostのキャラクターもしっかりと感じられます

Hop: Simcoe Dynaboost, Krush, Nelson Sauvin, Luna

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