奈良醸造 アンダーウォーター2026 缶(NARA Brewing UNDERWATER2026)

1,270円(税込1,397円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

清酒酵母、麹、油長酒造が酒造りに使用している水を使って醸造されたビールの2026年ver!


アルコール:11.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:サケイーストビアー
容量:350ml
生産地:日本 奈良県奈良市

【ブルワリーより】

奈良県の日本酒・風の森とコラボレーションした「UNDERWATER」。日本酒に使用される清酒酵母と仕込み水、そやし水を用いて醸造した、吟醸香が豊かに香る一杯です。6年目のコラボレーションとなる2026年の「UNDERWATER」は、これまでよりも低温で発酵期間を長く取ることで、穏やかながら吟醸香の余韻が続くように仕上げました。飲み口はやや辛めでドライながら、アルコール由来の甘みが感じられ、イチゴやリンゴを思わせるフルーティな吟醸香がくっきりと楽しめる一杯となっています。

UNDERWATER is our collaboration with Kaze no Mori (Wind of the Forest), a sake brewery here in Nara. We brew this using sake yeast, brewing water, and soyashi water from their sake-making process—bringing out those distinctive ginjo aromatics.

This is our sixth year working together. For 2026, we took our time with a longer, cooler fermentation. The result is gentler ginjo aroma that lingers nicely. It's on the dry side with a touch of alcohol warmth, and you'll pick up clear fruity notes—strawberry, apple, that kind of thing.

カテゴリーから探す

こちらの商品が
カートに入りました

奈良醸造 アンダーウォーター2026 缶(NARA Brewing UNDERWATER2026)

奈良醸造 アンダーウォーター2026 缶(NARA Brewing UNDERWATER2026)

または、今すぐ購入

Amazon Payで決済中です。

そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。