20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
クラシカルなホップ由来の青さ、ターラス由来のトロピカル感に酵母がキレ感を演出するコールドIPA
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:コールドIPA
容量:350ml
生産地:日本 兵庫県神戸市
【ブルワリーより】
Beer description
Chinook、Centennial、Citraといったクラシックホップに新進気鋭のTalusを加え、Lager/Solar Eclipse酵母で醸造した透明感のあるCold IPAです。パインとシトラスの香りを基調とし、微細なパッションフルーツのアクセントと米由来の爽やかな口当たりが特長です。
Brewer’s Note
Cold IPAは秋の訪れを心地よく感じさせてくれる新しいお気に入りです。多くの現代のIPAが忘れがちなクラシックな苦みと、きりっとした口当たりが特長です。このビールのクリスプさと苦みは、秋の散歩中にふいに感じる冷たい風や、落ち葉を踏みしめるサクサクとした音にも似た、爽快ながらも少し切ない感覚をもたらします。
Food Pairing
サーモンのタルタルソース / 辛子明太子のスパゲッティ / ビーフのたたき