20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
モラセスシュガー、塩などを使用し塩キャラメル風味を実現したナイトロブラウンエール
※ナイトロ(窒素充填)ビールとなります。注ぐ前に軽く缶をクルクルっと揺すってあげて(振り過ぎ注意!)350mlより大容量のグラスに、勢いよく逆さまにして一気に注ぐと美しい窒素泡の美しさを楽しめるとともに、クリーミーな舌触りでお飲み頂けます。よろしければお試しを!
アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):12
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種類:ナイトロブラウンエール
容量:350ml
生産地:日本 奈良県奈良市
【ブルワリーより】
ベースとなるのはイングリッシュブラウンエール。焦がし砂糖の風味が強い含蜜糖(モラセスシュガー)に、味わいに深みを加える塩味、そしてキャラメルフレーバーが溶け合って、さながら、「大人のための飲む塩キャラメル」と言える仕上がりに。 グラスを傾けると、上品な甘いキャラメルの香り。口に含むと、クリームブリュレを思わせるほろ苦さを伴った甘みが広がり、ほのかな塩味が全体をまとめ上げます少しずつ飲み進めていただくことで、液温が上がり、香りと味わいの豊かさを一層、楽しんでいただけます。
The base of this beer is English brown ale, which has a strong malt flavor from Plumage Archer malt. The molasses sugar, which has flavor like burnt sugar, combined with the salt that adds multilayer to the taste, and caramel flavor, has created a "Salt Caramel" beer for adults. You can enjoy the elegant sweet caramel aroma, and taste rich body like a light-roasted coffee, and also enjoy deep lingering for aftertaste. It can be pairing with sweets, or even can be enjoyed as dessert.