京都醸造 冬の気まぐれ2021(KYOTO Brewing FUYU NO KIMAGURE 2021)

660円(税込726円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

サブロー香るウッディな冬のIPA2021年版は小麦の優しい味わいを加えたホワイトIPA

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):30
untappd:
種類:ホワイトIPA
容量:350ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

小麦+柑橘系ホップで雪踊る冬の美しい景色を表現した気まぐれホワイトIPA

【味わいの特徴】
苦味は抑えめにし、小麦が生む柔らかい口当たりとほのかな甘さにモダンなアメリカンホップの柑橘系の爽やかな味わいがバランスよく感じられます。
【相性の良い食事】
白身魚、竜田揚げ、アスパラ
【醸造家の声】
日本の冬は温州みかんを始め、柑橘系のくだものが豊富な季節。今年の冬の気まぐれでは、実際にくだものを入れることなく、ホップの甘さや爽やかなキャラクターですっきりと柑橘が香る日本の冬の景色を取り入れてみました。

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