20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
クライオポップ、シムコー、アイダホ7を贅沢に使用したフルーティなヘイジーIPA
【飲んでみた感想】
※ケグの感想です。
香りはオレンジとグレープフルーツ。強い柑橘香で、飲むとそのまんまに丸絞りのオレンジ、グレープフルーツ系の味わい。キリリとドライな苦みが後味を洗い出し、最初から最後までホップの持つ柑橘香味をなんの邪魔もなしに楽しめる優れたヘイジーです。
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヘイジーIPA
容量:330ml
生産地:日本 岐阜県瑞浪市釜戸町
【ブルワリーより】
カマドの新作ヘイジーIPAは、
Yakima Chief HopsのCRYOPOPに加え、シムコーとアイダホ7を使用。
アロマはトロピカル、柑橘感がありながら、
どこか金木犀のような甘い香りが漂うのが特徴です。
アロマしっかりながらも、滑らかなマウスフィールとスムーズな飲み口で、
飲み飽きないヘイジーIPAを目指しました。
セルベジャンテは、大理石の名前。
「蛇行」が由来で、流れるような模様と淡い白色が特徴です。
名付けは、元・石屋だった丹羽醸造長ならでは。
華やかに香り、滑らかに喉を流れてゆくヘイジーIPAの様子から名付けました。