【8/8(金)入荷予定】WCB ウェストコーストブルーイング モザイクメインライン(WEST COAST BREWING Mosaic Mainline)

1,320円(税込1,452円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

モザイク100%!クライオとペレット、ダイナブーストをガッツリ効かせ華やかクリアに苦いウェストコーストIPA

アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ウェストコーストIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

夏の燃えるような暑さが続いていようと、
季節を問わずフル稼働のブルワリー。
噂が広がりつつあるWCBの秘密の地下ラボでは、
Hop Dude研究員によるメンテナンスの余念がない。

日夜、研究員が探求を重ねる施設の中で
無数に張り巡らされたパイプでは、
今年もまたMosaicをシングルホップで仕上げる
West Coast IPAが勢いよく流れ続けている。

より多くのホップを投入し更なる表現を深めるため、
そして今までの知見を活かした作品を生み出すため、
彼らはいつでも最強のタッグを組み、
最後まで丹念な点検をおこなうのである。

ボイルからドライホップまでALL“Mosaic”縛り!パッションフルーツ・マンゴー・シトラスの大胆なトロピカルブレンドに、メロンやはちみつの優しい香りが重なっていく。フレッシュな草や松、樹脂を連想させるアーシーな香りと余韻。今回もダンクでグラッシーなアロマを強化するべく@yakimachief のホップエキス"Mosaic Dyna Boost”も使用し、ホップの特徴が際立つIPAに。

使用ホップ:Mosaic / Mosaic CRYO/Mosaic Dyna Boost

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