20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
シトラ、リワカ、モザイク、ネルソン由来のトロピカル感をしっかり引き出したヘイジーIPA
※※注意※※
本ビールを含み、合計6本以上になるようご注文下さい(5本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で6本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。
アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
種類:アメリカンダブルIPA
容量:355ml
生産地:東京都 豊島区目白
【ブルワリーより】
CitraとRiwakaメインの軽めのHazy IPA
アルコール度数を抑えつつ夏場の1杯目にでも飲めるHazyをコンセプトに、今回は苦味を抑えて少しの甘さとボディ感でジュースっぽく飲める感じを意識しました。
グレープフルーツやパイナップルなど黄色いフルーツ感が出ていてラベルのYellowheadとも呼ばれるNZの黄色い小さな鳥のイメージ通りの仕上がりになりました。
温度が上がるとRiwaka由来の若干ジンジャーを思わせるようなスパイシーな感じも上がってきたり、サラッと飲めるのにマウスフィールが思ったよりもしっかりしてたり、色んな角度から楽しんでもらえるのかなと。
Hops: Citra, Riwaka, Mosaic, Nelson Sauvin