インクホーン ジャヴァフィンチ2024 #3(Inkhorn Brewing Java Finch 2024 #3)

990円(税込1,089円)

購入数

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ギャラクシー、シトラ、センテニアル、ストラタをフル活用し青々しく華やかに、キレ苦く仕上げたウェストコーストIPA

アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):
種類:ウェストコーストIPA
容量:355ml
生産地:東京都 豊島区目白

【ブルワリーより】

パイナップル、パパイヤ、パイナップルミント、ライチのようなアロマとフレーバー。
最近のJava FinchではNectaronを使っていましたが、グラッシーな印象が強かったためGalaxyに戻したら謎の安心感のある味に仕上がりました。
ラガー系酵母でもエール酵母の特徴をもったNova Lagerで発酵させたのでドライとフルーティのバランスが良いクリアなIPAになったかなと思ってます。

カテゴリーから探す