インサイトセラーズ ブルーベリープレス(InsightCellars Blueberry Press 2021vintage)

7,400円(税込8,140円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

収穫したてのブルーベリーを加え、ブレンドした上でボトリング前に4か月オーク樽で追加熟成させたワイルドエール

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ワイルドエール
容量:750ml
生産地:デンマーク

【ブルワリーより】

収穫したてのデンマーク産オーガニック・ブルーベリーを1週間低温浸漬し、ブルーベリー本来の味と香りをつけ、果汁を軽く絞り出し、1年熟成のワイルドエールと同量をブレンド。ボトリング前にオーク樽でさらに4ヶ月熟成。この時間をかけたブルーベリーの風味は、シェリーの香りとバランスのとれた酸味によってさらに引き立てられている

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