桃とヴァイツェンの素敵な出会い!箕面ビールを代表する超人気ビールの川中島ver
※※注意※※
本ビールを含み、合計5本以上になるようご注文下さい(4本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で5本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。
【飲んでみた感想】
箕面の上質なヴァイツェンに桃の果汁がジュワーっと効いた極上の一杯。割合サラッとしてるのでべたつきませんし、ジューシーさに加えて小麦の軽くて香ばしい感じも活きてます。ヴァイツェンの癖でもあるバナナっぽさはやや控えめで、フルーティさが前面に来ています。苦みは後味にほろっと、程度。美味いです!
アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):12
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種類:ヴァイツェン
容量:330ml
生産地:日本 大阪府箕面市
【ブルワリーより】
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を
贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、
とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」
「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に
楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、
香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、
夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。