ファーイーストブルーイング オフトレイル ウメキンミークレイジー2022 瓶(Far Yeast Brewing Off Trail Ume-kin’ Me Crazy! )

810円(税込891円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

樽熟成の芳醇なサワーエールに小菅村収穫のフレッシュな梅を使用した至極の一本

アルコール:11.0%
IBU(苦さの基準):
種類:バレルエイジドインペリアルサワーエール
容量:330ml
生産地:日本 山梨県小菅村

【ブルワリーより】

2年ぶりの再醸造!小菅村で収穫した梅を主役にした
テロワールを感じられるリッチなサワーエール

2020年9月にリリースした『Ume-kin’ Me Crazy!』を再醸造しました。当時のレシピを参考にしながらも、前作より小麦の配合を抑えめにしたハイアルコールな仕上がりを目指しました。
梅由来のパンチのある酸味、はじけるようなフルーツフレーバー、モルティな甘さ、そして柔らかなオークのタンニンが感じられます。

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