大山Gビール ウィートワイン2021(DAISEN G BEER Wheat Wine 2021)

790円(税込869円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

小麦由来の優しい風味に度数相応のふくよかさが加わったウィートワイン

アルコール:9.0%
IBU(苦さの基準):40
種類:ウィートワイン
容量:330ml
生産地:鳥取県西伯郡伯耆町

【ブルワリーより】

小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用しアルコール度数を高めた
白濁淡色ビール。
香りのイメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな
香りと優しい味わいです。
(アルコール度数9%、IBU40)

早いもので今回で14年目のリリースになります。
バーレーワインは見かけることがありますが
ウィートワインは未だに珍しいスタイルかと思います。

小麦を使うことが多い大山Gビールでは
バーレーワインを造るなら
原料の大麦麦芽に小麦麦芽加えたら美味しいんじゃないか?
という自然な流れからスタートしたのがこのウィートワインです。
大山Gビールのバーレーワイン同様
ホップキャラクターは穏やかで
小麦由来の特有の優しいモルト香とエステルが表現され
まさに大山らしさを表現しています。

今年も例年通り濃厚で優しい白い香味で小麦のキャラクターを存分に
楽しめるビールに仕上がっています。

是非大山の優しさを感じられるビールをお楽しみください。

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