カミヤマビアプロジェクト シワシワエール(KAMIYAMA BEER PROJECT SHIWA SHIWA ALE)

750円(税込825円)

在来種の小麦を取り入れた、すっきりさっぱり飲みやすいウィートエール

アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:3.19
種類:ウィートエール
容量:330ml
生産地:日本 徳島県神山町

【ブルワリーより】

ピルスナーモルト、小麦モルト、そして神山産の生小麦を使用。神山産小麦は地元農家さんが70年以上も種を取り、繋いできた在来種。昨年Food Hub Projectによりその種が再発見された、化学肥料・農薬を使わず育てられたとても貴重なものです。さっぱり、フルーティな口当たりです。

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