WCB ウェストコーストブルーイング クライオホップフリーク(WEST COAST BREWING CRYO Hop Freak)

1,120円(税込1,232円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

モザイク、サブロー、ターラスのクライオを3回も香味付けで大量使用!柑橘ウッディなヘイジーダブルIPA

アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:TDHヘイジーダブルIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

幅広い学問分野を扱う“ホップ学”。
用宗で秘密裏に動く科学者たちは、それぞれの専門領域においての知識に非常に長けていることが特徴だ。

その中でも異彩を放つ存在が。。。
CRYOホップに取り憑かれ、調合や配分そしてレシピに渡る多くの工程を緻密にテスト。執念かの如く、どこまでも調べ上げる様は、まさに熱狂的奇人である。
遂に、彼の人生すべての時間を費やしてきた成果が今ここに!

WCBに提出した一枚のレポート“CRYO Hop Freak”
3回も施したドライホッピングには、CRYOホップのモザイクとタラス、サブローを採用。

レモンにグレープフルーツ、セージやコリアンダーを連想させるシトラスやハーブのアロマ。レモンピールのようにスッキリとした風味で飲みやすく、度数を忘れてスルスルと飲みが加速?!

このビールの誕生は必然が偶然か。
ただ変わらないものは、ひとつ。
彼から注がれた情熱と愛情は、しっかりビールへ伝わっていたと言うことだ。

使用ホップ:Mosaic Cryo / Sabro Cryo / Talus Cryo

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