ノースコーストブルーイング ブラザーセロニアス(North Coast Brewing Brother Thelonious)

840円(税込924円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

熟したレーズンなどの複層的な味わいにホップの苦み、まろやかさが乗ったベルジャンダークストロングエール

アルコール:9.4%
IBU(苦さの基準):32
untappd:4.07
種類:ベルジャンダークストロングエール
容量:355ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

ベルギーの修道僧(モンク)が造ったビアスタイルを踏襲。

ジャズ界の奇才、故セロ二アス・モンク氏のラベルは「ノースコースト」のジャズ界へのサポート、貢献の証であるが、修道僧を表す「モンク」ともかけている。

重厚かつ繊細、ほのかにスパイシーでスモーキー、まろやかなアルコール感、静かに全体に漂うホップの苦味、熟したダークフルーツとフランボワーズのような酸味と香り甘味、それらが複雑かつ混然一体とした旨みに昇華。

一流のジャズ演奏を聴いているよう。

藤原ヒロユキさん著「絶対飲みたい101本」にて紹介されています。

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