20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
4種のホップをしっかり効かせた王道をゆくクラシカルなアメリカンIPA
アルコール:6.7%
IBU(苦さの基準):70
untappd:3.70
種類:IPA
容量:375ml
生産地:オーストラリア ダンデノンサウス メルボルン
【インポーターより】
Kaiju!がAftermath Double IPAに続いてその兄弟分としてリリースしたのが、このMetamorphosis IPA。Aftermathと同じくオールアメリカンホップで鮮烈なウェストコーストスタイル。オーストラリアのIPAは比較的ホップ由来の苦味を強調しないものが多いが、こちらはしっかりとした苦味があり、比較的重めのボディでバランスをとっている。ホップはCascade、Simcoe、Strata、Columbus、El Dorado。液色は琥珀色〜オレンジ色でクリア。ライム、グレープフルーツのシトラスアロマ、ダンク、さらにモルトのフレイバーと相まって苦味のきいたオレンジマーマレードを思わせる味わい。そこからから直線的にパイニー、グラッシーな領域につながっていく。無駄がなくタイトな仕上がりで完璧にバランスがとられており、ホップヘッズを満足させる苦みが持続する。