ファーイーストブルーイング オフトレイル×ウェストコーストブルーイング トラヴァース(Far Yeast Brewing Off Trail×WCB Traverse)

630円(税込693円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ウェストコーストブルーイングとのコラボ!2種のエイジドビールをブレンドし、ドライホップしたサワーエール

アルコール:5.6%
IBU(苦さの基準):
種類:ドライホップドバレルエイジサワーエール
容量:330ml
生産地:日本 山梨県小菅村

【ブルワリーより】

皆様を素敵なビールの旅路にご案内するため、Offtrailプロジェクトチームは静岡West Coast Brewingのホップヘッド達とタッグを組みました。ホップが奏でる美しいアロマと樽熟成したサワービールならではの優しく奥深い味わいを最大限に活かした夢の様な旅路が皆様を待っています。

ホップヘッド達が奏でる美しい香りと
Offtrailらしい奥深い味わいが楽しめる特別な一本

選ばれしホップたちによってドライホップされたこのサワービールは、ホップたちが奏でるタンジェリンやトロピカルフルーツのような美しい香りを存分に感じられる味わいになりました。優しい酸味とフルーティなエステル香が感じられた後、サブロやネルソンソービン由来のフローラルでフルーティな香りが一気に駆け抜けていきます。旅路の最後には、美しい香りに主役を譲ったホップのマイルドな苦味も輪に加わり、この名残惜しいファンキーで奥深い旅路に花を添えます。

Traverse = 旅路と名付けました

ファンキーな味わいのサワーレッドとブロンドの絶妙なブレンドがこの旅路の主役であるホップ、ネルソンソービンとサブロの活躍を支えています。この旅路に参加するため、ビールの原料は世界の隅々からはるばる日本にやってきました。ニュージーランドからのホップ、ベルギー・ドイツからのモルト、アメリカからの酵母、フランスからのバレルなど・・私たちはこの長い旅路に敬意を評して、Traverseと名付けました。