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店主からみなさまへ
エールビールにハマって10余年。日々シビれるような感動を味わっている、「いちビール好き」です。何百もの銘柄を呑む中で、愛するビールたちがなかなか「文化」として定着しきれていないことにもどかしさを感じていました。そこで「よし、やるか！」と約2年の準備を経て立ち上げたのがこの店舗。微力ながら、クラフトビールのもつ素晴らしさが、日本でも文化として根付くお手伝いができれば幸いです。多くの方に美味しいビールを飲んでもらいたい！という気持ちを大切にブレずにやっていきたいと思います。ぜひ一度当店のビールたちを味わってみてください。
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