【4/24(金)入荷予定】WCB ウェストコーストブルーイング×ホワイトクロウ ダブルキムチ(WEST COAST BREWING Double Kimchi)

1,320円(税込1,452円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ホワイトクロウコラボ!シトラクライオ、エルドラド、モトゥエカをしっかり効かせた華やか重厚苦いウェストコーストダブルIPA

アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ウェストコーストダブルIPA
容量:510ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

WCB × WCB
White Crow Brewing Collaboration!
@whitecrowbrewing

偶然の一致?必然の巡り合わせ?同じ頭文字を持つ、海のWCBと山のWCB。異なる背景を持ちながら、それぞれの土地で育まれた個性が交わる新たな瞬間。

4/25(土)〜26(日)に東京・渋谷で開催される、「SHIBUYA CROSS-CULTURE FEST BEER JAM」@tokyo_craft_beer_week 日韓ブルワリーのコラボ企画。我々とペアになったのは、韓国のWCBこと『White Crow Brewing』。昨年秋、一足先に韓国でリリースされた彼らとのコラボビール「WCB2」のレシピを参考に、今度は日本のWCBが醸造!

ドライホップには両社共通で、Citra CRYO・El Dorado・Motuekaをセレクト。強烈ダンクなアロマが先導し、刈りたてのフレッシュな草の印象や松、樹脂を思わせるクラシックなホップの香り。力強いアロマの奥には、鮮やかなオレンジやベリーのニュアンスも。複雑な味わいながら、深く満足感のある一杯に。

使用ホップ:Citra CRYO / El Dorado / Motueka

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