【3/6(金)入荷予定】伊勢角屋麦酒×バテレ アナザーカット 缶(ISEKADOYA BEER Another Cut CAN)

990円(税込1,089円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

バテレコラボ!新品種ヴェラホップはじめ厳選したストラタなどが華やかに感じられるヘイジーIPA

※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):50
種類:ヘイジーIPA
容量:350ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

Another CutはVera(ヴェラ)とStrata(ストラタ)の2品種をメインに醸造しました。ヴェラは期待の新品種。アメリカの業界団体であるBrewers Associationから厚くバックアップされていて、今年のGreat American Beer Festivalでは、「ヴェラを活かしたビール」のカテゴリーの審査が行われていたほどです。農業上の特性と醸造上の特性が素晴らしく、Next Citra(シトラ)、Next Mosaic(モザイク)となることが期待されています。桃を思わせるフルーティな香りが特徴的な品種です。ストラタは今年収穫したロットを使用しました。2025年のホップの品質は素晴らしく、ストラタのロットセレクションではどのロットを選ぶか悩みに悩みました。結局ダンクでパワフルなウエストコーストスタイル向けロットとトロピカルで濃厚なヘイジースタイル向けのロットの2種を選びました。今回はトロピカルなロットを使用しています。熟れたグァバやバナナのようなねっとりとした甘さを連想させる香りが強い素晴らしいロットで、ヴェラの爽やかなフルーツ香と良いコンビネーションになりました。

HOPS:Citra, Citra Hyperboost, Mosaic Dynaboost, Strata, Vera

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