【1/16(金)入荷予定】ティーネイジブルーイング×ソウルブルワリー ホーリードラゴン(Teenage Holy Dragon)

1,360円(税込1,496円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ソウルブルワリーコラボ!エールとラガーの中間を行く力強く爽快なカリフォルニアコモン。

※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。

アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
種類:カリフォルニアコモン
容量:500ml
生産地:埼玉県 ときがわ町

【ブルワリーより】

>ペアリングミュージック
Little Dragon - Ritual Union (Album)
>ペアリングフード
Food : Yangnyeom Chicken


韓国を代表するブルワリー、Seoul Breweryと、夢のコラボレーションビールが実現です。
Seoul Breweryが創業当時から定番で醸造しているカリフォルニアコモンに感銘を受け、お互いの得意とするスタイルのレシピを交換して醸造。
Teenageでは初となるカリフォルニアコモンを仕込みました。蒸気機関が街を満たしていた時代の“スチームビール“の流れを汲む、素朴で力強いスタイルです。
Seoul Breweryのレシピを参考に、モルトの香ばしさを最大限に引き出しました。
使用ホップの1つ、ノーザンブルワー由来のウッディな苦味を基調に、飲み口のキレとモルトラインを主役に捉えた、落ち着いたバランスが特徴のビールです。
Seoul Brewery側からも、Teenage Brewingの創業者「森大地」の名にちなんだコラボレーションビール “Holy Mori” がリリースされます。
Teenageが得意とするサワーIPAのレシピをベースに、Seoulチームの醸造技術を盛り込んだFruit IPA。是非併せてご賞味ください。
使用ホップはNorthern Brewer、Hallertau Mittelfrueh、Krush。

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