【12/20(土)入荷予定】志賀高原ビール ポーター カスクフィニッシュ(SHIGA KOGEN BEER 1t IPA)

760円(税込836円)

購入数

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

大看板ロブストポーターを木樽で113日間熟成させたスペシャルな一本!

※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。

アルコール:5.5%
IBU(苦さの基準):44
種類:バレルエイジロブストポーター
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

House IPA、Not So Mild Ale に続くこのシリーズの第三弾は、不動の大定番志賀高原ポーター。

つかったのは、500Lのフレンチオークの大樽です。

木樽では113日間の熟成です。

5.5%、IBU44。

ベースのポーターはお馴染みですが、これはもはや別物。

かなりドライに変身しています。

色は漆黒ともいえる深い黒。

なんだかいつも以上に泡もちのいい印象です。

ドライと書きましたが、一方で、樽由来のバニラというかオークのニュアンスが加わって、甘やかなコクを感じます。

もうこれだけで、延々と飲み続けられそう。

これはいいなあ。


というわけで単体でも楽しめますが、意外に食事とも合いそう。

すごくおいしいたまごサンドなんかと一緒だったらすごく贅沢かも。

カテゴリーから探す