20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
アンチョビホップとシトラをガッツリ効かせたトロピカル感とドッシリ苦みが楽しめるウェストコーストダブルIPA
アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ウェストコーストダブルIPA
容量:510ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)
【ブルワリーより】
本日もHop Dudeたちが働く魚市場は、
多くの魚とDudeで賑わいを見せている。
中でも人気を博しているのは、あの魚投げ。
Derrekの故郷・シアトルの名所ではお馴染み、
重たく大きな魚たちが、職人の手を飛び交い宙を舞う。
これは彼らにとっての繰り返される日常であり、
遊び心の裏に隠れているのは、
絶妙なタイミングと、お互いへの深い信頼関係。
それはパフォーマンスの域を超えて、
“仕事を楽しむ”ための特別で大切なルーティーンなのだ。
新しい品種の個性派ホップ、
「Anchovy」を使ったチャレンジな一杯。
同時リリース&スタイル違いの『Little Fish』と同じドライホップ構成で、定番Citraに加え、初使用のAnchovyをチョイス。ウッディなアロマに続き、明るい柑橘の香りにパッションフルーツやコンコードグレープ、トロピカルな印象。青葉のニュアンスに、ほのかなダンキー感、さらには麦芽の香ばしさも相まって、心地良い甘さの余韻。
※対となる『Little Fish』との違いも飲み比べしつつ楽しんで!
使用ホップ:Anchovy / Citra