【5/23(金)入荷予定】伊勢角屋麦酒×ポモナアイランド ねこじま 缶(ISEKADOYA BEER NEKOJIMA CAN)

900円(税込990円)

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ポモナアイランドコラボ!アマリロ、モザイク、モザイククライオ、シムコー、シトラクライオ由来の柑橘感に柚子を加えてマシマシにした華やかなヘイジーダブルIPA

※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。

アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):35
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:350ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

イギリス・マンチェスターのPomona Islandとのコラボレーションで柚子を使用したHazy Double IPAを醸造しました。Pomona Islandには2024年の春にイギリスに渡航した際に訪問しました。伝統的なスタイルからフルーツをたっぷりと使ったサワーエールまで、幅広くユニークなビールづくりが魅力のブルワリーです。中でもヘイジーでホッピーなペールエールが、イギリスとアメリカのクロスオーバーを感じられてお気に入りでした。
今回のコラボレーションでは、日英融合をコンセプトに、ロンドンに由来する酵母株で醸し、柚子で香りづけをしたヘイジーダブルIPAを醸造しました。

HOPS:Amarillo、Mosaic、Mosaic Cryo、Simcoe 、Citra Cryo

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