【必ず合計「6本」以上になるようご注文下さい】インクホーン　ヤンバルクイナ（Inkhorn Brewing YANBARU KUINA）

1,040円(税込1,144円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ニュージーランドホップの華やかさとクラシカルな品種のホップ由来のガッツリ苦みを併せ持つアメリカンダブルIPA

※※注意※※
本ビールを含み、合計6本以上になるようご注文下さい（5本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります）
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で6本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。

アルコール:8.0%
IBU（苦さの基準）:
種類:アメリカンダブルIPA
容量:355ml
生産地:東京都　豊島区目白

【ブルワリーより】

ダンクな香りから入って熟れたビターオレンジみたいな香りとグレープフルーツのような柑橘感、パイナップル系のトロピカルフルーツ感をスタイルにしては苦過ぎない苦味とドライな飲み口で楽しめます。
今年も東京都狛江市にあるEnjoy?さんの周年ビールを一緒に作りました。3周年おめでとうございます！

Inkhorn Brewingの醸造開始とほぼ同時期にEnjoy?さんがオープンして以降、リリースしたビールのほとんどを繋げてもらっていて本当に感謝してます。実は今はInkhorn Brewingのブルワーとして働いてるHayatoもうちのビールとの出会いはEnjoy?さんだったりして、とてもありがたい縁があるお店です。
昨年、一昨年はPerfect Numbersという名前で周年ビールを出していましたが、今年はヤンバルクイナになりました。その経緯はInkhorn BrewingではなくEnjoy?さんの周年イベントで聞いてください。

ビールの造りはネルソンがはっきりわかるIPAという去年までと同じリクエストなので、NZ HopsのネルソンとFreestyleのネルソンの2種類でダンク、トロピカル、シトラスを少しダンクが分かりやすいバランスで仕上げる意識をしました。

Hops: NZ Hops Nelson Sauvin, Freestyle Nelson Sauvin, Centennial, Chinook
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