20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
モザイク、ザッパ、ストラタの柑橘ベリー感にライ麦でアクセントを加えたヘイジーIPA
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヘイジーIPA
容量:350ml
生産地:日本 兵庫県神戸市
【ブルワリーより】
【Beer description】
ライの微細なスパイシーさと絶妙なトロピカルフレーバーを特徴とするJuicy IPAです。抽出した香り成分であるTerpene(精油)とMosaic、Zappa、Strataの3種類のホップが組み合わさり、鮮やかなトロピカルフレーバーを生み出します。口に含むと、ライ麦の微かなスパイスと麦芽の甘みが広がり、滑らかでジューシーな口当たりとともに独特の風味が感じられます。全体的には軽い体感で、爽やかな飲み心地となっています。
【Brewer’s note】
Deviationは、「標準からの逸脱」を意味します。本来ならば普通の方法に従うところ、しかし高まる開発意欲が新しいレシピを生み出し、それがこのビールを作り上げました。ライ麦を少量加えて風味に深みを加えると同時に、Juicy IPAには一般的でないZappaホップも使用しました。そして最後にel dorado terpenesを加え、トロピカルな香りを追加しました。この新たな試みにより、ビールには豊かな香りと深みが与えられました。
【Foodparing】
チリコンカン / エビのアヒージョ / BBQポークリブ