【必ず合計「6本」以上必須】伊勢角屋麦酒×Namachaん　バレルエイジナマ角　バルチックスモークポーター（ISEKADOYA BEER BA Baltic Porter）

3,300円(税込3,630円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

若手ブルワーがタッグ！ウィスキー系のスモーキー感を楽しめる仕上がりのバルチックスモークポーター、プレミアムなバレルエイジ版！

※※注意※※
本ビールを含み、合計6本以上になるようご注文下さい（5本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります）
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で5本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。


アルコール:9.0%
IBU（苦さの基準）:35
種類:バレルエイジバルチックスモークポーター
容量:750ml
生産地:日本　三重県伊勢市

【ブルワリーより】

3月にリリースしたNAMACHAんBrewingとのコラボレーションビール「NAMA角バルチックスモークポー
ター」をプレミアムバーボンウイスキーBooker'sのオークバレルで6か月間熟成させました。バルチック
ポーターは、バルト地方発祥のスタイルで、ラガー酵母で醸すハイコールな黒ビール。酵母のキャラクター
がスッキリしている分、クリーンな味わいとなり、モルトの特徴・燻製のキャラクターを存分に楽しんでい
ただけます。樽熟成でさらに美味しくできるはずだと、少量を寝かせておりました♪
Australian International Beer Awards 2022金賞＆International Beer Cup2022金賞と高い評価をいただいた
「NAMA角バルチックスモークポーター」。製造したばかりは、ラガー酵母で作ったビールらしく少し尖っ
たところもありましたが、エイジングにより、熟成を経て甘味を感じさせるニュアンスが増え、樽由来のフ
レーバーを吸収して奥行きが出来てきました。とはいえ、バルチックポーターらしく甘すぎず、軽やかなと
ころがあり、飽きずに飲める良いバランスに落ち着きました。
黒色の外観。炭酸含有量は通常のビールに比べて少なめで、ミルクチョコレート色の泡がビール表面に少し
だけ浮かびます。NAMACHAんBrewing自家製の燻製モルトの甘く心地のよい燻製香、チョコレートモルト
由来のチョコレートやコーヒーのようなフルーティなアロマ、木樽熟成によるシェリーのような熟成香と
オークの木の香りそしてバニラのようなニュアンス。芳醇な香りが渾然となり、複雑で奥行きのある味わい
を楽しめます。涼しい秋の夜長、ゆるゆると楽しみたいビールです♪
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