20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
麦芽の程よい旨みとホップのしっかり苦みが食事の受け止めバッチリなホッピーブラウンエール
アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):50
種類:ホッピーブラウンエール
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町
【ブルワリーより】
"So Sexy Brown" ほど セクシーじゃないけど、"Not So Mild Ale" ほどマイルドでもない。中途半端な名前ですが、コラボで生まれたその2作にも負けないのではと期待しています。
6.5%、IBU50。
なんだか、ホッピーなブラウンエールが飲みたいなと思ったのですが、色は黒に近い So Sexy Brown にくらべてだいぶ明るめのブラウン。
Not So Mild Ale よりは、度数も高めで、よりホッピーですが、色目と心地よい飲み味には共通点も。ホップには、アメリカの新品種3つをつかってみました。ちょっと言葉で伝わるか自信がないのですが、ベリーやオレンジのニュアンスのある浅煎りのコーヒーのような香りに、ちょっとウッディな印象。
結構ホッピーですが、飲み口はドライ。ビール単体でゆったりした時間に楽しむのもいいですし、たとえばBBQ なんかにもいいかなと。ホップのきいたブラウンエール、好きなんです。