DD4D ブルーイング エアジョーダル2(DD4D Brewing AIR JORDAL 2)

700円(税込770円)

古代酵母ケヴェック系の酵母ジョーダルを使い、トロピカル&ほのかな酸味も楽しめるヘイジーダブルIPA

アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):11
untappd:4.15
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:330ml
生産地:日本 愛媛県松山市

【ブルワリーより】

"前回大好評だったAir Jordal(Hazy Double IPA)の続編。ノルウェーのファームハウス酵母(Kveikの一種Jordal)を使用しております。

Kveikの特徴であるクリーミーな口当たりに加えて、今回のJordalは乳酸菌も含むので心地よい酸味もあります。ホップはStrataとCitraとIdaho7を使用しており、パイナップル、マンゴーのようなトロピカル感、シトラス香、ダンク感も楽しめるHazy IPAです。アルコールも強めで飲み応えがあります。

合うおつまみ:パン・ド・カンパーニュ、カマンベールなど

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