【9/21(日)入荷予定】志賀高原ビール フレッシュホップエール2025(SHIGA KOGEN Fresh Hop Ale 2025)

630円(税込693円)

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収穫したてのカスケードをふんだんに使用した志賀高原ならではのフレッシュホップエール

※写真はイメージです。グラスなどは付属しません。

アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):33
種類:フレッシュホップエール
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

5.0% IBU33。

今年は、ベースのビールを度数はそのままに昨年のDPAから、ちょっとペールエールよりに変更。

この日の収穫のホップは全量カスケード。

毎年書いていますが、柔らかく、染み入るようなみずみずしさ。

ちょっとハーバルでありながら、日本の小さなみかんみたいな柑橘のニュアンス。

モルトの味わいがホップとバランスして、もうずーっと飲んでいられる感じです。

ペールエールって、元を正せばイギリスのビターなんですが、そんなニュアンスがなんだか強い気も。

週末のイベントでも大好評でした。

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