20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
上富良野産カスケードをはじめ、ホップの柑橘感、青さ、爽やかな苦みを楽しめるウェストコーストIPA
※糖類を使用しております
アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):40
untappd:
種類:ウェストコーストIPA
容量:350ml
生産地:日本 滋賀県東近江市
【ブルワリーより】
パッションフルーツやグレープフルーツ、松を思わせる力強いアロマが特徴のWest Coast IPA。
今回のバッチのSirenはパッションフルーツやグレープフルーツ、松を思わせる力強いアロマが特徴のWest Coast IPAです。
前回のバッチと比較すると、メインのホップをニュージーランド産にマイナーチェンジし、ホップの投入量を大幅に増やしました。クラシックなWest Coast IPAをベースとしているので、ホップ由来の柑橘系の爽やかさが口いっぱいに広がり、しっかりとした苦味とドライなフィニッシュが後を引きます。一度飲めばその味わいに引き込まれ、もう一度飲みたくなる、もう一度作りたくなるビールを目指しました。
-Siren ギリシャ神話のセイレーンは美しい歌声で船乗りを誘惑し、心を奪ったとされる人魚-
Hop: Cascade(NZ) / Riwaka / Citra / Cascade(上富良野産) / Chinook / Hopkeif Cascade(NZ)