伊勢角屋麦酒×鬼伝説×スコットマーフィー　ヴィンテージヴァインズ（ISEKADOYA BEER Vintage Vines IPA）

880円(税込968円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

熟成したホップを使用する逆転の発想で醸造された青苦さ引き立つアメリカンIPA

アルコール:6.5%
IBU（苦さの基準）:50
種類:アメリカンIPA
容量:330ml
生産地:日本　三重県伊勢市

【ブルワリーより】

4月に行われたISEKADOの周年祭の翌日にゲストブルワリー鬼伝説とスペシャルゲストでアーティストの
スコット・マーフィーとトリプルコラボレーションをしました。
周年祭の前からグループチャットでディスカッションを重ねレシピの構成を練って、新しいチャレンジを
取り入られたレシピが完成しました。
面白いものを造ろうと周年祭でビールを交えながら考え抜いた結果、Aged hop（熟成ホップ）に辿りつ
きました。
通説、古いホップはビールにオフフレーバーをもたらすということで使用が避けられていますが、これを
あえて使用することで新たなビールの可能性に挑みました。
ホップの熟成度がちょうどよく上手くいったのでいつもよりもトロピカルなニュアンスが強化されたよう
なアロマに仕上がりました。
ディープゴールドでクリアな外観。
アロマはモルト由来のカラメルのような甘い香りとホップ由来のグアバなどのトロピカルフルーツのよう
な香りが感じられます。
IPAらしいシャープなホップの苦味とモルトの甘味がバランスよく感じられます。
後味はクリーンで何度でもおかわりできる味わいです。
スコット・マーフィーさん。1979年アメリカ生まれ。
2008年にはユニバーサル・ミュージック・ジャパンより、日本ソロデビュー。
WEEZERのボーカルリヴァース・クオモとのユニット、スコット&リバースとしても活動中。
2015年5月から、細美武士（the HIATUS/ELLEGARDEN）と共にMONOEYESを結成。
この商品を購入する

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る