【9/20(金)入荷予定】WCB クライオホップフリーク(WEST COAST BREWING CRYO Hop Freak)

1,180円(税込1,298円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

アイダホ7のCGXとモザイク、シムコーのクライオを大量使用!柑橘感ジューシィなTDHヘイジーダブルIPA

アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:TDHヘイジーダブルIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

幅広い学問分野を扱う“ホップ学”。
用宗で秘密裏に動く科学者たちは、
それぞれの専門領域においての知識に
非常に長けていることが特徴だ。

その中でも異彩を放つ存在が……。
CRYOホップに取り憑かれ、
調合や配分そしてレシピに渡る多くの工程を緻密にテスト。
執念かの如くどこまでも調べ上げる様は、
まさに熱狂的奇人である。
遂に、彼の人生すべての時間を費やしてきた成果が今ここに!

WCBに提出した一枚のレポート“CRYO Hop Freak” 。
3回も施したドライホッピングには、
CRYOホップのIdaho7とMosaic、Simcoeを採用(前回から一新!)。
マンゴーやパイナップル、ライチなどトロピカル満点なアロマに続き、グレープフルーツやオレンジの柑橘感。スッキリとした風味から、度数を忘れてスルスルと飲みが加速?!

このビールの誕生は必然か偶然か。
ただ変わらないものは、ひとつ。
彼から注がれた情熱と愛情は、
しっかりビールへ伝わっていたということだ。

HOPS:Idaho 7 CGX / Mosaic CRYO / Simcoe CRYO

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