【とても美味しいので再入荷！】志賀高原ビール　ホッピーブラウンゴーズアップ（SHIGA KOGEN Hoppy Brown Goes Up）

520円(税込572円)

IPA並みにホップを効かせた、柑橘感、香ばしさ、苦みのバランスが良いホッピーブラウンエール

アルコール:6.0%
IBU（苦さの基準）:50
種類:ホッピーブラウンエール
容量:330ml
生産地:日本　長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

新作、Hoppy Brown Goes Up、発売です！

ホップの効いたブラウンエールは、実は長年大好きなスタイル。

Pizza Port とつくった So Sexy Brown 以来、折に触れつくってきたのですが、今回のはかなりイメージに近く仕上がったと思っています。

6.0%、IBU50。

かなり黒に近かった So Sexy Brown よりも、やや明るいダークなブラウン。

ぼくらの看板商品、志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。

豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。

ほのかに甘みも感じますが、飲み口は意外に硬く、ドライです。

ホップの効いたブラウンエールって、ハンバーガーやサンドイッチ、BBQ的なものなどとの相性が最高で、もっともっと人気が出てもいいスタイルだと思っています。

名前は、そのままずばりなのですが、このスタイルの人気がもっと上がってほしいということで、"Goes Up" と付け加えてます。

実は、某名(迷)曲へのオマージュでもあるんですが、元曲はわからないだろうなあ。

とにかく、「最高の食中酒」を目指す、ぼくら的には、今後も時々つくっていきたいものができたと思っています。
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