【美味しいので追加入荷！】WCB ウェストコーストブルーイング　ビフォアドーン（WEST COAST BREWING before_dawn）

970円(税込1,067円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

4種のホップをガッツリ効かせたウェストコーストが得意とするスッキリ爽快キレ苦なウェストコーストIPA

【飲んでみた感想】

香りは白葡萄、松、草。飲むと葡萄系のジューシーな味わいと、草感強めの青々しさ。温度が上がってくると奥から松が持ち上がり、非常にドライでキレが良い。飲み口は軽めだが苦みのキレは良く、爽快でグイッと行ける仕上がりのウェストコーストIPA。

アルコール:6.5%
IBU（苦さの基準）:
untappd:
種類ウェストコーストIPA
容量:500ml
生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港）

【ブルワリーより】

部屋には散らばる空き缶、つけっぱなしのテレビ、
スヤスヤぐっすりと寝静まり、いびきをかくHop Dudeたち。
爽快さを求めた、新しいWest Coast IPAの誕生を祝う
パーティーに興じていた彼らの寝顔は安心そのもの。

かすかに聞こえるのは、風にそよぐ自然の囁きと煌めき、
……そして何かが近づいてくる、とても小さく重い足音。
辺り一面、静寂が包み込むBefore Dawn。
これから始まる、今日という一日。

パパイヤにグレープフルーツ、複雑に重なったアロマはボタニカルな印象。メロンに桃、グァバを基調としたトロピカルフルーツ感あるフレーバー。度数以上にボディの厚みを感じ、従来のWCIPAとは住み分けされた飲み応えが◎。カラメルを思わせる甘めの余韻には、パインを連想させる苦みが口の中に優しく広がっていく。

誰にも気づかれず、ゆっくり着々と忍び寄るダークネスな気配。
朝がくる。起きるまであと少し。
夢見心地なHop Dudeたちは、まだ知る由もなく
いつもと同じ朝を迎えるつもりで深い眠りに。
この空の上に待ち構えるのは、陽ではなく闇ということに
気づくころには、もう手遅れなのかもしれない。

使用ホップ：El Dorado / Simcoe / Comet / EG Comet
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