ファーイーストブルーイング　オフトレイル　コットインアファンク（Far Yeast Brewing Off Trail Cot in a Funk）

880円(税込968円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

6ヶ月熟成のサワーブロンドエールに26ヶ月熟成のウィートストロングエールをブレンドしアプリコットを加えたバレルエイジサワーエール

※※ブルワリーからの情報です※※

【'Cot in a Funkのお召し上がり方と注意点】
フルーツピューレが集まり、瓶の底に固まることがあります。
時間の経過とともに凝集・沈殿する傾向がありますが、品質に問題はありません。
優しく瓶を上下させ、ピューレを均一にしてから開封していただけますよう、お客様にもご案内ください。

アルコール:7.0%
IBU（苦さの基準）:
種類:醤油バレルエイジドサワーエール
容量:330ml
生産地:日本　山梨県小菅村

【ブルワリーより】

本作は、アプリコットを使ったファンキーでフルーティーなサワーエールです。

6ヶ月熟成のサワーブロンドエールに26ヶ月熟成のウィートストロングエールをブレンドし、適度なボディと樽由来のファンキーな味わいを加えました。さらに、たっぷりのオレゴンフルーツアプリコットピューレを入れ、樽に付着している野生酵母の力を借りて、ドライな味わいになるまでじっくりと発酵させました。そして、アルコール度数7%の樽熟成されたフルーティなサワーエールに仕上がりました。
明るくフルーティーなアプリコットのフレーバー、ファンキーな味わい、大地や森林を思わせるEarthyな香りをお楽しみください。
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