【必ず合計5本以上になるようご注文下さい】伊勢角屋麦酒×ゆうやボーイズ ゆけむりねこ(ISEKADOYA BEER×YUYA BOYS YUKEMURI NEKO)

830円(税込913円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ラガー酵母を高温で発酵させ、大量のホップで香味付け&乳糖で調えた湯上りに飲みたい新感覚スチームIPA

※※注意※※
本ビールを含み、合計5本以上になるようご注文下さい(4本未満の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で5本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。


アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
種類:スチームIPA
容量:330ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

Yuya Boysは、代々木ウォータリングホールの林ユウヤ氏が全国の同業マネージャーと結成したユニットであり、国内ブルワリーとのコラボで革新的なビールを作ってきました。今回、伊勢角屋麦酒の看板商品「ねこにひき」に、最高にPOPなビールキャラクターであるビアキチくん(@BEERKICHI)を仲間に加えた、三匹のねこがラベルを彩る、コラボレーションビールです!2回目の今回は、アフターサウナビールをお題に新スタイル「Steam IPA」に挑戦しました。

ラガー酵母を高温で発酵させ、さらにDDHを施すことでクリーン&ジューシーに仕上げた新スタイル「Steam IPA」。ラガー酵母を高温で発酵させることで、発酵タンクから酵母がモコモコとあふれ出てくる様は、温泉の湯気のようでした。かわいいですね♡ホップアロマの奥には「サウナといえば...!」隠し味のヴィヒタのリラックスアロマがほのかに感じられます。(ヴィヒタVihtaとは・・サウナの本場フィンランドで使われる、白樺の若い枝葉を束ねたもので、バスルームやサウナ内で全身を叩くようにして使用します)

乳白色のヘイジーな外見。たっぷりと投入したシトラホップ由来のシトラス・ピーチ・トロピカルなアロマが立ち上がります。フレーバーでも存分にホップアロマを感じられますが、ラガー酵母によるクリーンなキレの良さが、後味をさっぱりと引き締めます。立ち上がる湯気をイメージしたIPAは、ラガー酵母のキレのよさとHazy IPAのジューシーなホップフレーバーのいいとこ取りをして、最高にごっきゅーん!な仕上がりになりました。

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