奈良醸造　スウィートメモリーズ（NARA Brewing SWEET MEMORIES）

720円(税込792円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

栗、バニラエッセンスとオーツなど複数の麦芽を使用することでモンブランのような風味を実現したブラウンエール


※ナイトロ（窒素充填）ビールとなります。注ぐ前に軽く缶をクルクルっと揺すってあげて（振り過ぎ注意！）350mlより大容量のグラスに、勢いよく逆さまにして一気に注ぐと美しい窒素泡の美しさを楽しめるとともに、クリーミーな舌触りでお飲み頂けます。よろしければお試しを！

アルコール:5.0%
IBU（苦さの基準）:12
untappd:
種類:ブラウンエール（w/栗）
容量:350ml
生産地:日本　奈良県奈良市

【ブルワリーより】

今回は、栗、バニラエッセンス、焙煎の度合いの違う何種類もの麦芽、それにオーツ麦を使うことで、グラスの中にモンブランを表現してみました。目指したところは、「大人のための飲むモンブラン」。 グラスを傾けると、栗とバニラの甘い香り。その奥に、焙煎した麦芽由来のカカオのような香りが感じられます。オーツ麦由来のなめらかな口当たりに、乳糖のほのかな甘味。 喉を滑り落ちた後にはモンブランを思わせる風味が余韻として残りつつ、フィニッシュにはホップの苦味が全体を引き締めています。

The base of this beer is English brown ale, which has strong malt flavor. In addition, this time, chestnuts, vanilla essence, several types of malt and oats are used to create Chestnut cake in a glass! You can enjoy the sweet aroma of chestnut and vanilla. A smooth mouthfeel with a hint of sweetness from the lactose. The aftertaste is reminiscent of chestnut cake, while the bitterness of the hops finishes. It can be pairing with sweets, or even can be enjoyed as dessert.
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