20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
甘みの強い麦芽で麦汁をつくり、乳清(ホエイ)を加えることで乳酸菌飲料のように仕上げたサワーエール
※写真はイメージです。お届けは1本となります。
アルコール:4.5%
IBU(苦さの基準):5
untappd:
種類:ホエイサワーエール
容量:350ml
生産地:日本 奈良県奈良市
【ブルワリーより】
甘みの強いモルトを使用した麦汁に、乳清(ホエイ)を加えた甘酸っぱいサワーエール。酵母由来の乳酸の酸味に、乳清(乳清はチーズやヨーグルトの上澄みとしても知られています)からくる香りも重なり、乳酸菌飲料のような味わいに仕上がりました。
The base is a sour ale. It is fermented mainly with Vienna Malt, which has a sweet, honey flavor, and using a yeast called Philly Sour, which produces lactic acid. Whey, the supernatant of yogurt, is then added a layer of sourness and aroma. The carbonation makes it easy to drink and makes the beverage taste like an adult lactic beverage that will make you want to drink more.