20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ハラタウブランでしっかり香味付けした爽快な味わいを楽しめるドライホップドケルシュスタイルエール
アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ドライホップドケルシュスタイルエール
容量:350ml
生産地:日本 兵庫県神戸市
【ブルワリーより】
【Beer description】
マスカットの華やかな香りと、Hallertau Blancホップによる独特のフルーティーさを持ち合わせたケルシュスタイルのビールです。ケルシュ特有のフルーティーな香りを少し高めた、苦みが少なく、飲みやすいビールです。ふんわりとした口当たりで、small wavesの名の通り、小さな波のようなやさしい飲み心地が特徴です。
【Brewer’s note】
ケルシュはラガーとエールの中間のような軽いビールです。通常、少しスパイシーなドイツのホップが使用されますが、私たちのケルシュスタイルビールでは、パイナップル、グースベリー、白ブドウ、新鮮なレモングラス、パッションフルーツの風味と香りが特徴的なHallertau Blancを使用しました。ケルシュは通常、フルーティーさが少し感じられる軽いビールなので、新しいスタイルのケルシュを作り、そのフルーティーさを少し増やしてみました。非常に苦味が少なく、飲みやすいです。川辺でのんびりと飲むのに最適なビールです。
【Food paring】
サラダや魚料理 / 軽いパスタ料理 / チーズ盛り合わせ / BBQ