WCB ウェストコーストブルーイング　サイドチェインシリーズ03（WEST COAST BREWING Sidechain Series 03）

1,140円(税込1,254円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

エルドラドクライオ、モトゥエカ、ネクタロンを効かせたトロピカル感とすっきり後味の苦みを楽しめるアメリカンペールエール

アルコール:6.0%
IBU（苦さの基準）:
untappd:
種類:アメリカンペールエール
容量:500ml
生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港）

【ブルワリーより】

「Hop Dudeたちを盛り上げるのが僕の役目」

毎回、期待を上回る作品を提供し続ける
敏腕プロデューサーが贈る、
“American Pale Ale”に特化したシリーズ第3弾。
あのAlchemistさえも狂わせるほど、
彼の天才的かつ緻密なホップの旋律に右に出る者はおらず、
音楽界のトップとして君臨し続けている。

りんごを連想させる甘い香りに、パイナップルやライム、草っぽさのあるシャープで強いホップフレーバー。しっかりと際立つ苦みが余韻となり、まるでIPAのような飲み応え。

音と音、フレーズを繋ぎ合わせ曲を作り込むように、
ホップのポテンシャルを引き出し、唯一無二の黄金比を生み出す。
シリーズとしては同様のスタイルを貫きながらも、
それぞれの確立した味わいを展開する優れた感性とテクニックは
まだまだ、底知れぬ可能性を秘めている。

Sidechainという舞台でホップが奏でる長い小節。
決まった枠の中でこそ、レシピの真価を問われるのだろう。

使用ホップ：El Dorado CRYO / Moutere / Nectaron
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