京都醸造 秋の気まぐれ2022(KYOTO Brewing AKI NO KIMAGURE 2022)

660円(税込726円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

カラメル感強めの麦芽の旨みと程よい苦みを楽しむレッドIPA

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):56
untappd:
種類:レッドIPA
容量:350ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

豊かな秋の恵みを感じさせるモルトとホップの芳醇レッドIPA
【味わいの特徴】
モルトの豊な個性に心地よい苦み、そして熟した果物のような魅力的な香りやフレーバーを与えるホップを合わせた秋の恵みを思わせるIPA
【相性の良い食事】
ジャークチキン、七味で食べるしらすのかき揚げ、生姜の効いたナス田楽
【醸造家の声】
気まぐれシリーズでは、その名の通り、その時々の気持ちや焦点を当てたいものを大切にし、毎度レシピを変更しています。今年の秋の気まぐれはこれまで以上にホップの香りとフレーバーを取り上げた味わいに仕上げました。麦芽は前作に引き続き、しっかりとしたボディとダークフルーツのような風味を出すクリスタルモルトを主体にし、前年を上回る量のホップのブレンドを投入しました。新しい年度のフレッシュなホップということもあり、鼻を抜けるフルーティーな香りとほどよい苦みが存分に味わえる出来です。自然の恵みを感じることの多い秋らしい、ホップのあふれるような個性をテーマにしたモダンIPAをどうぞお楽しみください。

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