オムニポロ ノアウィレットバニラ(Omnipollo Noa Willet Vanilla)

1,920円(税込2,112円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

オムニポロの中で最も有名と言っても過言ではない傑作インペリアルスタウトをバーボン「ウィレット」の樽で20か月熟成させバニラを加えた一本

【飲んでみた感想】

香りはガトーショコラ、パイ菓子、レーズン。飲むとかなりリアルなガトーショコラに程よいバニラ、レーズンのようなコクもあり、ほのかな酸味、まったりしたとろみのある舌触り。ブルボンのシルベーヌに非常に近い味わい。アルコール感を隠蔽しており、純粋に飲むチョコレートケーキとしてのクオリティが高すぎる。

アルコール:13.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:4.38
種類:バレルエイジドインペリアルスタウト
容量:330ml
生産地:スウェーデン ストックホルム

【インポーターより】

Omnipolloファンなら⼀度は飲んだことがあるであろうNoa Pecan Mud Cakeをケンタッキー州の名バーボンWillettの樽で20ヶ⽉以上寝かせたこのNoa Willett Vanilla。樽熟成が可能にするエレガントなオーク⾹に、マダガスカル産バニラを加えることでバランスを整えました。

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