20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
祝!200バッチを記念し、しっかり美味しい定番のノムクラフトIPAをダブル版にパワーアップ!
【飲んでみた感想】
香りは草と柑橘、松。飲むとねっとりした松、草、メロン系の瓜に柑橘が香り、麦芽のややスパイシーな味わいと骨太の苦みと草系の青々しい香味が長く継続する。度数相応の甘みも持ちつつ、香味と苦みが非常に強いためバランスが取れており秀逸な作りのダブルIPA。
アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):78
untappd:
種類:ダブルIPA
容量:330ml
生産地:和歌山県 有田川町
【ブルワリーより】
—— Brewer’s note ——
やりました!とうとう200回目のバッチを醸造することができました!
この素晴らしい出来事を記念して、Nomcraftのスタイルライブラリーに新たなスタイルを拡張、「ダブルIPA」を醸造するという目標に挑戦することにしました。
「ダブルIPA」のレシピを考えるとき、Nomcraftが初めて作ったビール、ファーストバッチであるNomcraftIPAのダブルバージョンを作るのは楽しいだろうと思いました。
「ダブルIPA」ですので、Nomcraft IPAの2倍になります。より多くのモルト、より多くの苦味、そしてより多くのホップフレーバーを楽しんでください。
僕たちをサポートしていただき、こうして200回目のバッチを醸造することを許してくれた、すべての人に感謝します。
これから歩み続ける旅路を皆さんと共有し続けられることを、心から楽しみにしています。Thank you all!!
Cant wait to keep sharing this journey with you all!