ワイマーケットブルーイング ネオ(YMARKET Brewing NEO)

620円(税込682円)

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ワイマーケットが初めて使う麦芽とホップの組み合わせで醸造されたヘイジーダブルIPA

アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):16.2
untappd:
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:350ml
生産地:愛知県名古屋市

【ブルワリーより】

麦芽にはSimpsons社のLow Color Maris Otterを始めて採用、それにより明るめの濁ったゴールドカラーが印象的。

フルボディーで口当たりは優しくとろみがあり、一口一口の満足感は高いです。
ホップはフレッシュさが最も重要視されるワールプール以降のものは入荷したての2019産ホップのみを使用、更に今回が初めての使用となるIdaho 7というホップも使いました。

ホップの印象としてはピーチ感が最も強く感じられ、パイナップルやマンゴー、紅茶のようなキャラクターを感じられます。

使用ホップ:US Centennial, US Cascade, US Sabro, US Mosaic, US Idaho 7, US Citra